sin pena ni gloria

Estamos de magosto. Es el amaguesto asturiano, la castañada en Cataluña.

Este año lo celebré en Ferrol, con la gente del chiringuito, mitad magosto mitad castañada, porque estaban los primos catalanes de Perica. Una oportunidad para probar un postre casero que ellos llaman panellets, y el boniato al horno que, junto con las castañas asadas, forman parte de la celebración gastronómica de Cataluña por estas fechas de Todos los Santos y Difuntos.

Ellos a cambio, asistieron a la celebración de la queimada, hecha al estilo cántabro, al menos hecha por un cántabro ;-), que estaba suave y delicada como pocas!. Y, aunque no tiene nada que ver con el magosto, no me puedo olvidar de la fideuá que nos preparó el maestro cocinero, y que además de estar riquísima, me sirvió de entretenimiento para observar si los fideitos revirichaban para arriba, o simplemente me estaban tomando el pelo

Asamos las castañas en una parrilla, pero como llovió no pudimos comerlas fuera.

A auguiña tamén truncou a recollida espontánea de crouchos onda o castillo de San Felipe, houbo que saír correndo

Abres los ojos,

 y por unos segundos no recuerdas nada. Simplemente estás ahí, bajo las sábanas, calentita: no tomas conciencia de la realidad, es un momento sin tiempo: no sabes cuántos años tienes, ni con quien estás, ni como está tu vida en ese momento... son unos segundos, o tal vez solamente décimas de segundo, en que mientras tu cuerpo va recuperando sus niveles de cuerpo despierto y vivo, te sientes así, es lo más parecido a ser un gatito, un animal tendido al sol, sin cargas, sin futuros, sin pasados.

Y entonces, repentinamente, tomas conciencia de tu situación vital: quien eres, en qué situación te encuentras, qué tienes que ponerte a hacer seguidamente...

Quizá no es algo tan notorio cuando tu vida discurre plácidamente... entonces el paso entre el dormir y el despertar es algo tranquilo y sereno.

Pero cuando tu vida está siendo agitada, tanto por cosas negativas como positivas, el despertar es siempre una sacudida.

Tengo un nudito en el estómago, y otro en la garganta.

Unos nudos más y quizá pueda hacerme una liana con ellos y descolgarme por la ventana de mi vida hacia una realidad nueva...

        Vi un dia tan bonito que decidí ir a dar un paseo por el Paseo marítimo que bordea el Parque de San Pedro.

         Al llegar allí, apenas 15 minutos en coche, no hay nadie. Los ruidos de la ciudad quedaron atrás, huele a sal marina, a las hierbas aromáticas que esconde el monte, (¿será tomillo?) Llena el aire el eco de las olas rompiendo suaves contra el acantilado y los sonidos de los pájaros que viven entre los matorrales. 

         Echo a andar a una marcha ligera, tengo cosas que quiero pensar y meditar, pero el pensamiento vaga, disperso, notando el reflejo del sol sobre el mar, los colores de las flores silvestres, hay amarillas, blancas, azules, rosa fucsia... zumban insectos... todo un mundo habita ahí ¡y yo pensando que estaría sola!

         Enfrente tengo las pequeñas islas de San Pedro... termino la curva y aparece ante mi, en su península adentrada en el océano la Torre de Hércules...

         De pronto, el paisaje empieza a cambiar ¿que pasa?, sobre mi cabeza, arriba en el Monte de San Pedro, los peñascos donde está el mirador empiezan a difuminarse en una espesa niebla que va bajando de prisa. El mar comienza a desaparecer, escucho su ruído, pero casi no lo veo. En menos de dos minutos estoy sola y aislada en un mundo blanco... pero los insectos siguen ahí, y oigo los pájaros... no pasa nada, ellos entienden y comprenden que las nubes forman parte de la tierra...

         Ya no tengo nada que ver, miro frente a mí el paisaje blanco. En lo más alto el sol ha comenzado a abrir un hueco. Como nerviosa, la nube se va retirando, va deshilachando sus flecos blancos....despacito...  y de pronto, como si viviese en un mundo de celuloide, en un paisaje de ciencia ficción de un mundo extraño, surge, en medio del cielo, sobre una base blanca de algodón la parte superior de la Torre... y no hay nada más... ella, sobre un mar de niebla...         La naturaleza ha preparado para mí esa maravillosa función de efectos especiales, y yo sin una cámara para grabarlo!

Hoy se me despertó curiosidad por uno de esos objetos cotidianos y la historia que hay detrás porque leí en la revista  Muy Interesante  que un salero valorado en 50 millones de euros fue robado en el año 2003 en un museo de Viena. El salero en cuestión es una obra de Benvenuto Cellini y fué realizado en 1540

Asociamos el verano con la playa o con las vacaciones... yo asocio el otoño con las castañas.

Las castañas son un poco misteriosas: crecen protegidas en un útero de púas. Todas las castañas son gemelas, -por lo menos-Y protegen su carne blanca bajo una piel oscura y dura.

Hoy tomé mi primer cucurucho de castañas asadas.  Las comí paseando por la dársena, mientras el viento de otoño me revolvía el pelo...

por lo tanto...

¡queda inaugurado este otoño! 

En Coruña hay dos puestos de castañas asadas en la calle, que yo sepa: uno en la calle Real, y otro en Cuatro Caminos (delante del Centro Comercial), parecen locomotoras pequeñas y antiguas, venden los cucuruchos de 2 euros en adelante, y expanden su olorcito en muchos metros a la redonda...

... me parece extraño que no se soliciten más licencias para vender castañas asadas, porque hay muy pocos vendedores y creo que habría clientes para más. La ciudad sería más calentita y acogedora y más personas se ganarían la vida!!!! 

"As castañas ben se comen, o viño vaise bebendo;
o cariño vai entrando e a honra vaise perdendo..."

-cantiga popular-