Vuelvo a poner post sobre árboles, porque ayer se me despertó la curiosidad por los olivos. Mi sobrina quiere plantar un olivo en el jardín de su casa nueva. Y son carísimos. De niña mi madre me cortaba una ramita de olivo el domingo de ramos, y me la llenaba de caramelos que solo me podía comer después de misa...
Mi sobrina cree que un olivo traerá suerte a su hogar.
Olivo, Acebuche, Aceituno 
Olivera 
Olibo, Oliondo 
Oliveira 
Olive tree 
Olivier 
Olivo 
Olivenbaum
Nombre científico: Olea europaea
Olivo en un jardín de La Rioja.
Fotografía tomada con cámara digital por Nicolás Pérez, en abril de 2001.
El olivo crece lentamente y puede llegar a tener cientos de años. Gracias a él tenemos las aceitunas y el riquísimo aceite de oliva!
Las hojas y las aceitunas
Unos dicen que proviene de Asia menor y otros que de Líbano e Israel... su cultivo se extendió por todo el mediterraneo.
A España llega con los romanos, aunque fueron los árabes los que impulsaron su cultivo en Andalucía. La palabra aceite, etimológicamente proviene de la palabra árabe "az-zait", que quiere decir el jugo de la aceituna.
Entra en América en el siglo XVI
Olivar en la provincia de Granada
En esta página de wikipedia hay más información sobre el cultivo y la explotación del olivo en la Hispania romana
Cuenta la Biblia, que, después del diluvio universal, Noé soltó una paloma para ver si encontraba tierra, y regresó al Arca llevando en el pico una rama de olivo. Esta imagen es símbolo de la paz.
